قبل از خرید اسکاچ حتما این نکات را بدانید

ویسکی اسکاتلندی یکی از ضروریات آشپزخانه است. این دستگاه به شستن ظروف آشپزخانه با دست کمک می کند. ویسکی اسکاتلندی در اندازه ها و انواع مختلف در بازار به فروش می رسد. در اینجا برخی از حقایق در مورد سلامت اسکاتلندی ، انواع آن و بهترین روش خرید اسکاتلندی آورده شده است.

خرید اسکاچ و مشکلات بهداشتی آن

آیا می دانید که کثیف ترین قسمت خانه حمام نیست ، بلکه آشپزخانه است؟ میکروب ها و باکتری های بسیار کوچک آشپزخانه را دوست دارند و دستگاهی که بیشتر این میکروب ها را پخش می کند درست در کنار سینک ظرفشویی است. اسکاتلندی اگر ظرف ها را با دست می شویید ، باید توجه داشته باشید که لیوان ها ، بشقاب ها و سایر ظروف ممکن است آنطور که فکر می کنید تمیز نباشند.

در سال 2017 ، محققان آلمانی هنگام بررسی اسفنج اسفنجی آشپزخانه به نتایج غیر منتظره ای دست یافتند. بیش از 362 گونه باکتری در شکاف این درختان اسکاتلندی به تعداد زیاد تا 45 میلیارد در سانتی متر مربع وجود داشت. با در نظر گرفتن اندازه این نوع اسکاچ ، باید گفت که تقریباً بیش از 5.5 میلیارد میکروب در ظروف تمیز شما وجود دارد ، پس از هر بار شستشو با اسکاچ.

بنابراین ، باید گفت که بهترین راه برای داشتن ظروف تمیز و بدون میکروب ، شستن ظروف با استفاده از ماشین ظرفشویی است. این ماشین ها ظروف کثیف را با آب داغ و حرارت می شویند و شما می توانید با خیال راحت از ظروف تمیز خود استفاده کنید. البته برای این کار باید از حداکثر چرخه قدرت خودرو استفاده کنید. زیرا در حالت صرفه جویی در مصرف انرژی آب به اندازه کافی گرم نمی شود و نتایج خوبی به دست نمی آورید. میکروب ها در گرما می میرند.

اما اگر در خانه ماشین ظرفشویی ندارید ، به احتمال زیاد سراغ ویسکی اسکاتلندی می روید. نوار اسفنجی مکانی ایده آل برای تجمع باکتری ها است. قطعات غذا معمولاً در لبه ترک ها جمع می شوند و به دلیل رطوبت موجود ، باکتری ها شروع به تکثیر و رشد می کنند. کارشناسان بهداشت می گویند به طور کلی نمی توان غذاهای کوچک را از ویسکی اسکاتلندی پاک کرد و برخی از آلودگی ها همچنان باقی می ماند.

باکتری‌های بیماری‌زا و ابزارهای شستشوی مناسب‌تر

خوشبختانه همه باکتری های موجود در ویسکی اسکاتلندی بیماری زا نیستند. محققان هیچ باکتری بیماری زایی مانند E. coli ، Salmonella یا Campylobacter را در ویسکی پیدا نکردند. اما برخی از این محققان می گویند که برخی از این گونه های اسکاچ ممکن است دارای این نوع باکتری باشند. بنابراین ، این موضوع باید مورد توجه قرار گیرد.

به گفته محققان ، اگر هنوز می خواهید ظرف ها را با دست بشویید ، بهتر است از برس های پلاستیکی یا سیلیکونی استفاده کنید تا اسکاچ.این برس ها در صورت عدم استفاده سریع خشک می شوند. زیرا فاقد درز یا ترک مانند اسفنج هایی هستند که آب را در خود نگه می دارند و محیط مناسبی را برای رشد باکتری ها فراهم می کنند. همچنین وقتی غذا به برس چسبیده است ، می توانید به راحتی آن را ببینید و برس را تمیز کنید. برس ها به راحتی شسته می شوند و اگر ماشین ظرفشویی دارید می توانید هفته ای یکبار آنها را در ماشین ظرفشویی بگذارید و آنها را کاملاً تمیز کنید.

همچنین می توانید از اسفنج های فوم گیاهی استفاده کنید. در داخل این اسفنج ها ، محلول های ساخته شده با پاک کننده های مرکبات برای دور نگه داشتن باکتری ها به مدت حداقل یک ماه استفاده می شود.

 اسکاچ‌های اسفنجی را چطور تمیز کنیم؟

اگر همچنان بر استفاده از نوار فوم اصرار دارید ، باید هر از چند گاهی آن را کاملاً تمیز کرده و هر هفته یک نوار جدید بخرید.

مواد شوینده و آب برای تمیز کردن اسفنج ها کافی نیست. میکروب های این نوع نوار در برابر اکثر شوینده ها مقاوم هستند. در حقیقت ، شستشوی نامناسب می تواند اسکات را بدتر کند. در حقیقت ، این شوینده ها تنها بخشی از میکروب ها را از بین می برند و بقیه باکتری هایی که در داخل اسفنج ها زنده می مانند مقاوم تر می شوند.

کارشناسان می گویند می توانید اسکاچ اسفنجی خود را هر چند روز یکبار به روشهای مختلف استریل کنید. یکی از این روش ها قرار دادن آنها در سفید کننده یا داخل مایکروویو روی حرارت زیاد است.

سفیدکننده

مطالعات نشان داده است که آب و سفید کننده می تواند 99.9 bacteria از باکتری هایی مانند سالمونلا ، E. coli یا سودوموناس را از بین ببرد.

برای این کار ، سه قاشق غذاخوری سفید کننده را به یک لیتر آب اضافه کنید و اسفنج را به مدت 5 دقیقه قرار دهید.

مایکروویو

م effectiveثرترین روش ضدعفونی کردن اسفنج ها ، قرار دادن آنها در مایکروویو است. البته این روش نمی تواند باکتری E. coli را به اندازه سفید کننده از بین ببرد ، اما اسفنج را به اندازه کافی تمیز می کند.

قبل از قرار دادن اسفنج در مایکروویو ، آن را خوب مرطوب کنید تا از آتش گرفتن آن جلوگیری شود. به گفته محققان ، برای تمیز نگه داشتن اسفنج ها ، باید آنها را روزی در مایکروویو قرار دهید.

نکته: به خاطر داشته باشید که اسکاچ های اسفنجی باید قبل از استفاده مجدد کاملاً خشک شوند ، در غیر این صورت میکروب ها رشد می کنند. زیرا رطوبت باکتری های بیشتری را جذب می کند.

ماشین ظرفشویی

شستن اسکاچ در ماشین ظرفشویی می تواند حداقل 99.8 درصد از میکروب های آن را از بین ببرد.

انواع اسکاچ اسفنجی

انواع مختلفی از اسکاچ فوم در بازار وجود دارد:

اسفنج‌های سلولزی

این اسفنج ها برای تمیز کردن سطوح بدون ایجاد خط و خش مناسب هستند. البته این اسکاتلندی ها برای حذف غذاهای کوچک که به بشقاب چسبیده اند مناسب نیستند.

اسفنج‌های سلولزی

اسفنج های سلولزی برای شستن انواع ظروف مناسب هستند. این اسفنج ها دارای دو طرف ساینده خشن و نرم هستند که قسمت خشن آن برای تمیز کردن لکه های سخت روی ظروف مناسب است و قسمت نرم برای تمیز کردن سطوحی که چندان کثیف نیستند استفاده می شود.

اسفنج‌های فومی پلی‌اورتان

آنها همچنین برای تمیز کردن سریع مناسب هستند و سازگار با محیط زیست هستند زیرا مانند اسفنج های سلولزی معمولی خرد نمی شوند.

اسفنج طبیعی دریایی

این نوع اسفنج ، همانطور که از نامش پیداست ، از اعماق دریاها استخراج می شود. در واقع این حیوان در اصل یک حیوان دریایی است و بنابراین 100٪ ارگانیک و طبیعی است و به دلیل تجزیه پذیری آن ، با محیط زیست دوست است. جذب این نوع اسفنج ها بسیار زیاد است و می توانند لکه ها را به سرعت از بین ببرند. اما چون نرم هستند ، برای شستن ظروف که غذای کوچک در آن می چسبد و خشک می شود مناسب نیستند.

اسفنج‌های سیلیکونی

همانطور که در ابتدای این مقاله ذکر شد ، این اسفنج ها سالم تر از انواع دیگر هستند و می توان آنها را برای مدت طولانی استفاده کرد. اسفنج های سیلیکونی سخت تر از اسفنج های سلولزی هستند و می توان از آنها برای تمیز کردن ظروف بسیار کثیف استفاده کرد.

اسفنج‌های فومی گیاهی

این اسفنج ها معمولاً با الیاف گیاهی مانند کنف ، پنبه یا فیبر ساخته می شوند و نه تنها برای محیط زیست مضر نیستند ، بلکه از سایر اسفنج ها نیز سالم تر هستند.

نانواسفنج

این اسفنج ها ادعا می کنند که می توانند همه آلاینده ها را مانند آهنربا جذب کنند. آنها نیازی به مواد شوینده ندارند. در حقیقت ، فقط از آب می توان برای تمیز کردن ظروف و سطوح کثیف مانند پیشخوان آشپزخانه استفاده کرد. یک طرف این اسفنج خشن است و برای تمیز کردن ظروف دارای چربی چسبنده مناسب است. طرف دیگر صاف و مناسب برای شستن ظروفی است که چندان کثیف نیستند. تنها نقطه ضعف این قسمت از اسفنج این است که خیلی سریع کثیف می شود و تمیز کردن آن آسان نیست.

اسکاچ‌های پارچه‌ای و بافتنی

علاوه بر اسکاچ اسفنجی ، پارچه و نوار بافتنی نیز در بازار وجود دارد که می توانید خرید نوار این مدل را نیز در نظر بگیرید.

اسکاچ‌های پارچه‌ای یا حوله‌ای

پارچه های چوبی بسیار سازگار با محیط زیست هستند و مانند اسفنج های اسکاتلندی آلوده نیستند. با استفاده از این نوع نوار ، می توانید ظروف خود را به راحتی بشویید. البته صاف بودن یا زبری این نوارهای چسبی بستگی به نوع پارچه یا حوله استفاده شده دارد. همچنین می توانید با استفاده از حوله یا پارچه های قدیمی ، مانند تی شرت های قدیمی خود ، چسب بزنید.

اسکاچ‌های بافتنی

چندین تکه بافتنی اسکاتلندی در بازار وجود دارد که می توانید از بین طرح های متنوع و زیبا آنها را انتخاب کنید. حتی اگر ذوق و استعداد بافتن را دارید ، می توانید نمونه هایی را ببافید. این نوع ویسکی نه تنها ظروف را به راحتی شستشو می دهد ، بلکه مانند اسفنج ها دارای ترک هایی نیست که حاوی باکتری ها و میکروب های دیگر باشد.

اگر از خواندن مقاله نکات خرید اسکاتلندی لذت بردید ، از به اشتراک گذاشتن آن با دوستان خود متشکرم.